Одесский говор: мини-словарь из 12 слов и выражений, которые стоит знать

Одесский говор — не диалект, а игра с интонацией. Ещё в 1895 году писатель Влас Дорошевич шутил, что это «не язык, а винегрет из языка». Мы собрали 12 слов и выражений, которые чаще всего слышат на Привозе и во дворах, и объяснили их со ссылками на источники.
Старый одесский дворик с колодцем и котом. Фото: Adam Jones, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
1. Шо
Разговорное «что» (региональная южнорусская и украинская форма). В одесской речи оно привычно: «Шо ты говоришь?»
2. Таки
Усилительная частица («таки да», «таки нет»). Слово не чисто одесское, у него есть литературная история, но именно в Одессе оно закрепилось как интонационный усилитель. Фраза «Таки да! Таки да?» значит совершенно разное в зависимости от голоса.
3. Привоз
Самый известный рынок города. Его создали в 1827 году на Привозной площади; торговали в основном привозным товаром «с колёс» (с возов и фур), отсюда и название.
4. Бычки
Небольшая морская или речная рыба подсемейства Gobiinae; на Привозе популярны, в частности, вяленые бычки.
5. Рачки
Мелкая креветка, которую ловят в Чёрном море и продают на пляже.
6. Синенькие
Баклажаны. «Купила два кило синеньких, сделаю рагу» — это не про цвет, а про ужин.
7. Сделать базар
Сходить на рынок и закупиться. В Одессе не говорят «закупиться»: здесь «делают базар».
8. Говорить «за»
Дорошевич заметил: в одесском языке нет предлога «о». Здесь не говорят «о чём-нибудь», здесь говорят «за что-нибудь»: «Я вам скажу за Одессу».
9. «Занять»
По Дорошевичу, в Одессе «занять» означало не взять в долг, а, наоборот, дать взаймы.
10. Шоб я так жил
Одесская присказка-клятва. Ответ «Шоб вы так жили» означает «И вам того же».
11. Не фонтан
Подделка, что-то не очень качественное. По одесской легенде, продавцы воды набирали её где угодно и уверяли, что она с Фонтана, а горожане, пробуя, качали головами: «Нет, это не Фонтан». Выражение вышло за пределы Одессы. Это легенда, а не доказанная этимология.
12. Вас здесь не стояло
Предупреждение о конфликте в очереди: «Мужчина, вы куда лезете? Вас здесь не стояло!»
Все примеры смягчены и адаптированы; значения слов сверены с Викисловарём, Википедией и справочными подборками 048.ua. Диалоги с этими словами смотрите в наших материалах про Привоз и одесские диалоги.